Щи - это традиционное русское блюдо, которое готовят из капусты и мяса. В этом рецепте используется говяжья грудинка, морковь, лук, болгарский перец, капуста, картошка, томаты в собственном соку, томатный сок, петрушка и чеснок. Щи получаются очень насыщенные и ароматные, а приправленные сметаной и листьями петрушки - просто незабываемыми. Приготовление займет около 2-х часов, но результат стоит того.