Рецепт легкого в приготовлении пасхального краффина. Для теста нужны яйца, ванильный сахар, сахар, сливочное масло, соль и мука. Для начинки - цукаты и сливочное масло. Тесто замешивается с опарой из молока, дрожжей и муки. Полученное тесто разрезается на 3 куска, каждый из которых смазывается сливочным маслом и посыпается цукатами. Затем тесто скручивается в рулетик и выпекается в формах бумажных диаметром 9 см при 170 градусах в течение 25 минут.